Vermouth

Gamba a l’allet
14.50
Olives farcides
2.00
Musclos en escabetx
4.00
Escopinyes
4.50
Calamars a l’andalusa amb all i oli del Safrà
7.50

Tapes i plats

Braves del Safrà
5.00
Croquetes de rostit de pollastre
2.25
Croquetes de xistorra i ou ferrat
2.25
Croquetes de xiprirons a la tinta
2.25
Ostres lleugerament excabetxades
3.30
Porros, tonyina vermella, tofu de mostassa, raïm i macadàmia
9.50
Burrata, fonoll, tomàquet confitat i calamata
8.25
Albergínia al forn amb sobrassada i parmesà
8.90
Steak tàrtar amb rosses i pa de Carasatu
14.50
Tomàquet feo de Tudela, carpaccio de tonyina vermella, parmesà i alfàbrega
8.25
Pop amb parmentier i kimchee
19.50
Entrama de vaca bruna
12
Cabezada de Joselito amb dos pebrots
12
Raviolis de tòfona amb Parmentier i ou ferrat
12
Calamars a l’andalusa amb all i oli del Safrà
7.50
Musclos del mestre Harry
10.50
Ensaladilla russa de gamba vermella
8.50
Agua-chile de Vieiras
10.50
Hamburguesa de Vaca vella, gallega i gorda
12.00
Cansalada, parmentier i ou ferrat
10.50
Rigatoni de cua, beixamel, fons fosc i formatge
12
Txuletón Txogitxu de Vaca vella, gallega i gorda
Cua de vaca farcida de botifarra negra i parmentier
10.50
Fricandó amb bolets de temporada
12
Hummus de cigró i edamames
6.00
Bikini de bisbe blanc, formatge fos, piparres i maionesa d’estragó
8.00
Callos del Xavi
8
Caneló XL de rostit de pollastre
16.50
Mar i muntanya de vieires i cansalada
10.50
Pizza Napolitana
11.00
Tomàquet, mozzarella i pernil dolç

Arrossos

Arròs dels 3 porquets
19.00
Arròs sec del senyoret
22.00
Arròs de mar i muntanya
20
Arròs negre amb sípia i musclos
18
Arròs de vieires
22
Arròs negre amb rap i gamba vermella
Arròs melós de gamba vermella
20.00
Mar i montanya amb sípia, botifarra i camagrocs
16
Arròs de rap i escamarlans
20.00
Arròs melós de cansalada i pop
18.00

Postres d’autor

Torrija amb gelat de vainilla
6.00
Coulant de xocolata negra
6.00
Carrot cake
7.00
Limocello cake
6.00
Cardenal i xocolata
5.50
Dakar (rally)
6.00
Pastís de xocolata amb Kit-Kat i M&M
Cheesecake Terrassa – Detroit

Scroll to Top

Estem utilitzant cookies al nostre lloc web

Confirmeu, si accepteu les nostres cookies de seguiment. També podeu rebutjar el seguiment, de manera que pugueu continuar visitant el nostre lloc web sense que les dades s'enviïn a serveis de tercers.

Configuració de les cookies