Tapes i plats
Braves del Safrà
5.00€
Croquetes de rostit
2.25€
Preu per unitat
Ostres del delta al natural
3.25€
Ostres del delta “acevichada”
3.25€
Ostres del delta a la brasa amb ponzu
3.25€
Mi Brassa
Pernil ibèric
18.00€
Ració sencera
Pernil ibèric
10.00€
Mitja ració
Formatge bouffard
8.00€
Tomàquets, remolatxa, formatge feta i anxoves
9.25€
Porros escalivats, tonyina vermella marinada i tofu de mostassa
8.25€
Burrata, carbassa al forn i pesto
9.25€
Alberginia al forn, sobrassada i parmesà
7.75€
Ou a baixa temperatura, carxofes i migas de sobrassada
9.50€
Calamars a l’andalusa
9.50€
Cansalada, miso i col
9.25€
Pa de coca amb tomàquet
1.75€
Arrossos
Arròs melós de gamba vermella
19.00€
Arròs de mar i muntanya
16.00€
Rissoto de ceps i parmesà
14.00€
Pastes
Rigatoni amb cua de vaca i beixamel suau, gratinats amb parmesà
14.00€
Ravioli de tòfona negre amb ou fregit
13.00€
Parpadelle amb crema de bolets i parmesà
13.00€
Carns amb certificat eco
Pollastre de granja amb patates i pebrot escalivat
9.50€
Mi Brassa
Botifarra de Pagès amb mongeta blanca saltejada
8.50€
Mi Brassa
Txurrasco madurat amb patates i padrón
14.00€
Mi Brassa
Entrama de vedella amb patates i padrón
11.00€
La hamburguesa completa del Safrà
13.50€
Mi Brassa
Peix i marisc
Peix del dia
€
Preu segons mercat -Mi Brassa
Pop amb parmentier i kimchi
19.50€
Mi Brassa
Musclos a la brasa
10.50€
Gambeta vermella (120g)
12.50€
Mi Brassa
Sèpia amb parmentier de llimona
12.25€
Mi Brassa
Pizza i Calzone
Pizza margherita
8.50€
Salsa de tomàquet, mozzarella i alfàbrega
Pizza prosciutto cotto
10.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella i pernil dolç
Calzone prosciutto cotto
11.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella i pernil dolç
Pizza diavola
9.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella i salsa picant
Calzone diavola
10.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella i salsa picant
Pizza napoli
11.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, anxoves de cantabria, orenga i tàperes
Pizza vegetariana
11.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, carbassó, pebrot, albergínia i tomàquet deshidratat
Calzone vegetariana
12.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, carbassó, pebrot, albergínia i tomàquet deshidratat
Pizza regina blanca
11.50€
Nata, mozzarella, bacó i xampinyons
Pizza 4 stagioni
12.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, carxofes, xampinyons i olives de kalamata
Pizza capricciosa
12.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil dolç, xampinyons, ou ferrat i olives de kalamata
Pizza ghiotta
13.00€
Doble salsa de tomàquet, burrata, xerry’s, pesto i olives de kalamata
Pizza tonno e cipolla
12.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, tonyina i ceba vermella
Pizza parmigiana
13.50€
Crustó farcit de ricotta i pebre negre, salsa de tomàquet, mozzarella, albergínia, parmigiano reggiano i alfàbrega
Pizza formatges
13.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, gorgonzola, brie i parmesà, parmigiano reggiano i alfàbrega
Pizza prosciutto e rúcula
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil ibèric, rúcula i formatge brie
Pizza Salmó
13.50€
Salsa de tomàquet, mozzarella, salmó marinat, carbassó i ou dur
Pizza pikara
13.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, botifarra de pagès, gorgonzola i ceba vermella
Calzone pikara
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, botifarra de pagès, gorgonzola i ceba vermella
Pizza tascanna
13.50€
Salsa de tomàquet, mozzarella, ragú de bolognesa i ou ferrat
Postres d’autor
Coulant de xocolata amb gelat de festucs
6.00€
Pinya al forn amb iogurt de xocolata blanca i menta
5.00€
La nostra torrija
6.00€
Tiramisú
5.50€
Cheesecake
5.50€
Barratolino ( tarro selecció de gelat)
5.00€
Cremòs de avoe amb xocolata cuzco, flor de sal i nibs de cacao
5.00€
Yuzu amb citronella
5.00€
Kéfir i llima
5.00€
Tocinillo del cel
5.00€