Tapes i plats
Braves del Safrà
5.00
Croquetes de pollastre rostit
2.25
Unitat
Croquetes de xistorra amb ous trencats
2.25
Unitat
Croquetes de xiprirons a la tinta
2.25
Unitat
Ostres lleugerament excabetxades
3.30
Unitat
Porros, tonyina vermella, tofu de mostassa, raïm i macadàmia
9.50
Albergínia al forn amb sobrassada i parmesà
8.90
Carbassó , burrata, tomàquet confitat i caviar
8.25
Calamars a l’andalusa amb all i oli del Safrà
7.50
Cua de vaca farcida de botifarra negra i parmentier
10.50
Hummus de cigró i edamames
6.00
Bikini de bisbe blanc, formatge fos, piparres i maionesa d’estragó
8.00
Callos del Xavi
8
Caneló XL de rostit de pollastre
16.50
Mar i muntanya de vieires i cansalada
10.50
Musclos del mestre Harry
10.50
Pop, kimchee i patata
19.50
Pizza Napolitana
11.00
Tomàquet, mozzarella i pernil dolç
Arrossos
Arròs de mar i muntanya
20
Arròs negre amb sípia i musclos
18
Arròs de vieires
22
Arròs negre amb rap i gamba vermella
Sec del senyoret
22.00
Mar i montanya amb sípia, botifarra i camagrocs
16
Arròs melós de gamba vermella
20.00
Arròs de rap i escamarlans
20.00
Arròs melós de cansalada i pop
18.00
Postres d’autor
Torrija de Baileys
6.00
Coulant de xocolata
6.00
Carrot cake
7.00
Limocello cake
6.00
Cardenal i xocolata
5.50
Dakar (rally)
6.00
Pastís de xocolata amb Kit-Kat i M&M
Cheesecake Terrassa – Detroit