Carta

Braves del Safrà
5.00
Croquetes de Pollastre Rostit
2.25
Croquetes de chistorra i ou ferrat
2.75
Ostra “acevichada”
3.30
Textures de carxofa
8.90
Burrata, fonoll, tomàquet confitat i calamata
8.25
Albergínia al forn amb sobrassada i parmesà
8.90
Porros confitats, tonyina vermella i tofu de mostassa
8.75
Calamars a l’andalusa amb all i oli del Safrà
7.50
Musclos del mestre Harry
10.50
Escopinya gallega
12.00
Entrama de vedella
12.50
Ceviche de gamba vermella
12.50
Hamburguesa del Safrà ( ECO)
12.00
(cheedar, tomàquet i fulla de roure)
Arròs melòs de gamba vermella
21.00
Arròs sec del senyoret
22.50
(rap, calamar, gamba vermella)
Arròs melós dels 3 porquets
18.00
Torrija amb gelat de vainilla
6.00

Per començar …

Hummus de cigrò, tomàquet confitat, iogurt amb comi i menta
7.25
Raviolis de tòfona amb Parmentier
12

Del mar a taula…

Pop amb parmentier i kimchee
18.50
Boquerons macerats a la Romana
8
Berberecho gallego al vapor
9.25
Gamba vermella a la sal
16.50
Fritada de vieiras
18

Les carns i els guissats …

Callos Calatrava
8
Cansalada a baixa temperatura amb ou ferrat i suc de rostit
8.90
Tonkatsu japonès
16.80
Txuletón de vaca vella
Mandonguilles amb sèpia i carbassa
10.80

Arrossos

Arròs negre de navalles i musclos
18.50

Postres d’autor

Gelat de nata amb xocolata desfeta
4
Pa amb xocolata, oli i sal
5.50

Scroll to Top

Estem utilitzant cookies al nostre lloc web

Confirmeu, si accepteu les nostres cookies de seguiment. També podeu rebutjar el seguiment, de manera que pugueu continuar visitant el nostre lloc web sense que les dades s'enviïn a serveis de tercers.

Configuració de les cookies